門神是中國民間習俗中守衛門戶的神靈，具招運及辟邪作用，每一對門神都有其獨特的造型及傳說。於北京相識的Laszlo及Michele夫婦深受門神的故事所吸引，加上有見美國、墨西哥、德國等地都有自家生產的啤酒品牌，可是本港卻缺乏具「香港特色」的本土啤酒，因此於2014年決定以「門神」作品牌，開發本地手工啤酒市場。
「門神」的手工啤酒以水、麥、酒花、酵母等100%全天然原料經過四星期發酵而成，有別於大型啤酒廠加入化學添加劑或以機器打入氣泡的做法，故此味道具有層次，主調帶有果香及花香，然後是小麥大麥的回甘味道。此外，品牌亦會因應季節推出限定啤酒，例如春天的「四大美人」系列花味啤酒，便深受手工啤酒愛好者的歡迎。現時除了直銷外，「門神」手工啤酒也會分銷到本地酒吧、酒店或餐廳，顧客包括香港文華酒店。
釀製啤酒雖然為他們帶來快樂及滿足感，可是Laszlo及Michele亦坦言需面對不少難題。由於手工啤酒在香港仍屬起步階段，廠內的機器均購自外地，一旦發生故障，難找師傅維修︰「你同佢講整啤酒嘅磨麥機壞咗，佢會唔知道係咩，因為香港無呢種設施。」
2016年初，「門神」細屋搬大屋，於觀塘區另覓了一個更大的單位，新廠房除了繼續釀酒外，也提供地方讓顧客坐下來品嚐啤酒。展望未來，二人希望能將具「香港特色」的手工啤酒推廣出去，打破商業啤酒獨尊的局面，並刺激本地手工藝的重生。
